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まるパンを作る
まるパン

桜が咲いたというのに本当に寒い毎日です
もう3月も終わりというのに・・

娘との別生活が始まる寂しさは、まさにこのお天気のようで、
そんなことないわと認めたくない私
心配や寂しさは私の場合全て怒りに変わるようで、準備の整わない娘を叱りつけたり
春休みでぐうたらしている息子をたしなめたり、子供達にちゃんとやるように注意して
主人に文句を言っている
自分でよくわかっている
もっと楽しく過ごしたいのに

映画の予約を取ったり、講座の申し込みをしたり、4月からの自分の予定を
手帳に書き込みながら考えないようにしている

あの子が小さかった頃のこと・・・etc.・・etc.


やめよう~っと



今夜はチキンのトマト煮
圧力鍋ならあっという間に出来てしまうから
色々な方のブログから興味のあった
高山なおみさんのまるパンというパンを焼くことにしました

オートミールと強力粉とドライイーストと塩、砂糖、バターを混ぜて
ぬるま湯で捏ねる
ただ捏ねる

ビニール袋に入れて発酵
それをボールに入れほかほかカーペットの上でそばに石油ストーブを置いて
30分から40分放置
倍に膨らんだものをガス抜き
4等分にして、直径20センチほどに伸ばして
フライパンに薄く油を引き、焼きました

写真は焼かれる前のまるパン
超簡単で、噛みしめると素朴な味でとても美味しかった
食物繊維たっぷり

子供達は蜂蜜をつけて食べると美味しいと言っています
これなら朝飯前に作れます
主人は朝はこれがいいと褒めてくれました

ふう・・・・・
ため息は禁物

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プロフィール

まぁさー

Author:まぁさー
.トールペイント、パン作りを習っています。主人と娘と息子の4人暮らし.
よちよち歩きのブログです。子供達に教えてもらいながら更新中です。50歳になりました

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